28 novembre 2008

Nouveauté de PASSIONFOOD

C'est avec grand plaisir que je vous présente mon dernier ouvrage, tout juste sorti des pressoirs : Notes de dégustation de Champagne / Tasting Notes Cet ouvrage a été élaboré par Ragnar Fridriksson et Frédéric Bouché, Chef sommelier de l'Assiette Champenoise, en collaboration avec l'Association des Sommeliers de Champagne Ardenne. Ce petit carnet utile et ludique représente un cadeau d'entreprise idéal pour tout amateur et professionnel du vin qui veut immortaliser ses somptueux moments de dégustation. Au fil des pages,... [Lire la suite]
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